Monatsarchive: August 2010

Fototermin in der Fleischerei Eismann

Um das gute Wetter letzte Woche noch richtig auszunutzen, haben wir uns kurzerhand entschieden noch schnell ein paar Teamfotos zu machen. Und man glaubt es kaum, aber wir haben wirklich alle zusammenbekommen. Das Ergebnis unten kann sich, denke ich, durchaus … Weiterlesen

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Wie bereitet man Wickelklöße mit Petersiliensoße zu?

Zutaten: 500g Rindfleisch (hohe Rippe) Wurzelgemüse Mehl Magarine/ Butter Semmelbrösel Petersilie Pfeffer, Salz, Muskat 4 Eier Backpuler Wickelklöße 4 Eier mit 4 Esslöfel Wasser verrühren und mit Salz und Muskat würzen. 1 Teelöffel Backpulver und soviel Mehl, wie es annimmt, … Weiterlesen

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